Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Torsk i persillesovs

I kategorien "Fisk" findes opskriften "Torsk i persillesovs". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 735 gram. Denne opskrift er oprettet af

Torsk i persillesovs indeholder i alt 703 kalorier / 2940 KJ. Opskriften er for 4 portioner.

Sådan tilberedes Torsk i persillesovs

Varm mælk sammen med persillestilkene. Si mælk. Smelt fedtsof i en gryde, tilsæt mel og rør til klumpfri. Tilsæt mælken og pisk kraftigt indimellem til klumpfri. Rør de hakkede persilleblade i sammen med sennep, salt og peber. Tages af varmen.
Tænd ovnens grill på middel varme. Læg torsken i et smurt ildfast fad, Drys med salt og peber og grill den 5-6 minutter, til den har skiftet farve. Vend fisken en enkelt gang under stegningen og drys igen med salt og peber. Server med persillesauce og citronbåde.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi2940 kJ / 703 kcal
Fedt30,96 g
Kulhydrat73,95 g
Protein28,76 g
Kost fibre1,23 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt40 %Højst 30%
Kulhydrat42 %Ca. 60%
Protein16 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 02-03-2013, sidst opdateret d. 05-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.