Kylling i karry
I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Kylling i karry". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1790 gram.
Kylling i karry indeholder i alt 1117 kalorier / 4672 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 186 kcal / 779 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af SuperElis
Sådan tilberedes Kylling i karry
Ca. 3-4 pers.
Skær kylling i tynde strimler/små stykker, og skær alle grøntsager ud.
Varm gryden op, og tilsæt 1 spsk smagsneutral olie - hvis du har lyst, kan du også bruge jordnøddeolie. Kom karry og salt i og bland godt. Svits løg og kyllingestykker. Når kyllingen er helt gennemstegt, tilsættes alle grøntsagerne, samt en ekstra spsk karry. Steg i ca. 3 min, og overhæld med lidt mere end en halv liter vand. Tilsæt en bouillonterning med kyllingesmag. Lad koge i ca. 15 min.
Gør jævning klar: 3 spsk maizena + 2 dl vand, bland godt så det ikke klumper.
Tilsæt madlavningsfløde til retten - pas på det ikke bliver for "flødeagtigt" i smagen. Jævn til den konsistens du gerne vil have med jævningen, og smag til med salt og karry. Server med ris.
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- Løg, rå 76 g 34 kcal / 143 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 700 ml 0 kcal / 0 kj
- Salt, bordsalt 10 g 0 kcal / 0 kj
- Karry, pulver 20 g 68 kcal / 284 kj
- Majsstivelse(Glutenfri) - Maizena - 400 g. 50 g 180 kcal / 751 kj
- Kylling filet rå 282 g 299 kcal / 1251 kj
- Hønsebouillon KNORS 10 g 26 kcal / 109 kj
- Cremefine til madlavning 7% 250 g 225 kcal / 941 kj
- Broccoli 130 g 44 kcal / 185 kj
- Squash, alle typer, rå 158 g 25 kcal / 106 kj
- Gulerod, rå 74 g 27 kcal / 111 kj
- Becel Gold 30 g 189 kcal / 791 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 4672 kJ / 1117 kcal |
Fedt | 47,622 g |
Kulhydrat | 93,908 g |
Protein | 82,888 g |
Kost fibre | 13,242 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 38 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 33 % | Ca. 60% |
Protein | 29 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 16-05-2012, sidst opdateret d. 14-02-2017
Ingen indlæg endnu.