Æggewrap med kyllingefyld
I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Æggewrap med kyllingefyld". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1750 gram.
Æggewrap med kyllingefyld indeholder i alt 1388 kalorier / 5809 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 231 kcal / 968 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Reci
Sådan tilberedes Æggewrap med kyllingefyld
Wrap (søges under æggewrap):
12 æg,1½ dl. mælk, salt/peber vendes sammen med en gaffel og steges i tyndt lag på en slip-let pande, må ikke blive brun, vendes med et låg når massen er stiv. 6 stk. (1 stk. vejer ca. 115 g.)
Fyld:
Kyllingekød/filetter skæres i små tern og svitses i 1 spsk. olie.
Finthakkede grøntsager tilsættes.
Der bruges kun stokken fra broccolien.
(toppen bruges til en salat)
Der bruges asparges på dåse, - tilsættes som hele asparges.
Alt svitses i 5 min.
Tilsæt mel og rør grundigt rundt og tilsæt Mælk og aspargesvand.
Omrør til retten er tyknet.
Smag til med salt, peber, muscatnød og 1 tsk. grøn pesto.
Anret pr. person.
Server med et drys modnet revet ost (20 g. pr. port. og frisk basilikum.
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- Kyllingebrystfilet tilsat 13% lage 600 g 600 kcal / 2510 kj
-
Spidskål, rå
200 g 54 kcal /
226 kj
- Porre, rå 100 g 37 kcal / 155 kj
- Blomkål, rå 100 g 20 kcal / 84 kj
-
Broccoli, rå
100 g 44 kcal /
184 kj
- Asparges, konserves 270 g 43 kcal / 181 kj
- Hvedemel økologisk Kornkammeret 50 g 165 kcal / 690 kj
- Skummetmælk 0,1% (budget) 200 g 70 kcal / 293 kj
- grøn pesto 10 g 55 kcal / 231 kj
- Revet cheddar30+_delicato_aldi 120 g 300 kcal / 1255 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5809 kJ / 1388 kcal |
| Fedt | 40,12 g |
| Kulhydrat | 83,93 g |
| Protein | 186,89 g |
| Kost fibre | 13,25 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 25 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 23 % | Ca. 60% |
| Protein | 52 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 15-01-2017, sidst opdateret d. 15-01-2017
Ingen indlæg endnu.