Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Boller i karry m/grøntsagsris - nemlig.com

I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Boller i karry m/grøntsagsris - nemlig.com". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1031 gram.

Boller i karry m/grøntsagsris - nemlig.com indeholder i alt 1090 kalorier / 4562 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 545 kcal / 2281 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Boller i karry m/grøntsagsris - nemlig.com

Børnefavoritten over dem alle. Her er den lavet med en ekstra fed karrysovs og serveret med grøntsagsris.

Kødboller:

Kom kødet i en skål
Hak løget fint og riv squashen på den fine side af rivejernet
Kom løg og squash op i skålen til kødet sammen med resten af ingredienserne
Rør farsen jævn og form kødbollerne med en ske i den ønskede størrelse
Opvarm bouillonen til kogepunktet i en suppegryde og sænk kødbollerne ned i suppen, så det passer med at alle kødboller kan nå op til overfladen
Lad kødbollerne koge i 7-8 minutter, fisk dem op med en hulske og sæt dem til side
Gem bouillonen til sovsen
Karrysovs:

Varm kokosolie op i bunden af en sauterpande eller en gryde og sauter løg, æble og karry heri
Kom bouillon, fløde, ost og salt i og kog op
Lad sovsen simre, til den tykner og smag til med salt
Grøntsagsris:

Kør blomkål og broccoli igennem det fine rivejern på foodprocessoren og overhæld med kogende vand
Dræn med det samme og hæld grøntsagsrisene i en skål
Kom kødbollerne forsigtigt ned i sovsen og lad dem simre med, imens du dækker bordet
Server grøntsagsrisene til

Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi4562 kJ / 1090 kcal
Fedt72,722 g
Kulhydrat26,53 g
Protein92,424 g
Kost fibre19,263 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt60 %Højst 30%
Kulhydrat10 %Ca. 60%
Protein34 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 02-02-2019, sidst opdateret d. 02-02-2019

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.