Frikadeller med gulerodsstave og græsk dressing
I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Frikadeller med gulerodsstave og græsk dressing". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 795 gram.
Frikadeller med gulerodsstave og græsk dressing indeholder i alt 536 kalorier / 2242 KJ. Opskriften er for 1 portion.
Denne opskrift er oprettet af sanne1308
Sådan tilberedes Frikadeller med gulerodsstave og græsk dressing
Rør farsen sammen med alle ingredienserne og form dem til frikadeller lægges på bagepapir og steges i en ovn ved 200 grader i 20-30 min.
Riv agurk i græsk yoghurt og smag til med krydderier og evt. hvidløg.
hæld agurkeblandingen over gulerødderne
170 gram hakket kylling
75 gram løg
1 tsk. balsamicoeddike
1 tsk. oregano
salt
citronpeber
hvidløg
hakkede krydderurter efter smag
lidt danskvand til at røre farsen sammen med
125 gram agurk
125 gram græsk yoghurt
300 gram gulerødder i stave evt. lidt kogt
Ingredienser der indgår i opskriften (1 portioner)
- Hakket kyllingekød ( Rema1000 ) 170 g 204 kcal / 854 kj
- Løg, rå 75 g 34 kcal / 141 kj
- Agurk, rå 125 g 18 kcal / 73 kj
- Græsk yoghurt 125 g 173 kcal / 722 kj
-
Gulerødder
300 g 108 kcal /
452 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2242 kJ / 536 kcal |
| Fedt | 21,7 g |
| Kulhydrat | 44,475 g |
| Protein | 50,525 g |
| Kost fibre | 10,15 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 34 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 31 % | Ca. 60% |
| Protein | 35 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 04-06-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.