Gratineret kyllingebryst
I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Gratineret kyllingebryst". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 562 gram.
Gratineret kyllingebryst indeholder i alt 797 kalorier / 3335 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 399 kcal / 1668 KJ per portion.
Sådan tilberedes Gratineret kyllingebryst
2 stk. kyllingebryst a 125 g.
50 g røget skinke i tynde skiver
1 dl reven ost max 17 %
2 dl hytteost
Krydderurter, hvidløg efter smag, sort peber
Læg kyllingen i et ildfast fad og dæk kødet til med skinken. Smag hytteosten til med krydderurter og presset hvidløg. Bland ost og hytteost og krydr med lidt friskkværnet sort peber. Fordel osteblandingen over kyllingen og gratiner retten i ovnen ved 175 grader indtil kyllingen er gennemstegt, ca. 30 min. Server med løse ris.
Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)
- Hvidløg, rå 5 g 8 kcal / 33 kj
- Revet Ost 50 g 195 kcal / 816 kj
- Hytteost - mælkebøtte 4,6% fedt 200 g 208 kcal / 870 kj
- Timian, krydderurt 2 g 3 kcal / 11 kj
- røget skinke 50 g 117 kcal / 487 kj
- Kyllingebryst, Himmerland kylling 250 g 250 kcal / 1046 kj
- peber (bord) 3 g 9 kcal / 38 kj
- Oregano, Santa Maria 2 g 8 kcal / 33 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3335 kJ / 797 kcal |
| Fedt | 34,058 g |
| Kulhydrat | 14,813 g |
| Protein | 107,682 g |
| Kost fibre | 1,18 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 38 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 7 % | Ca. 60% |
| Protein | 54 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 20-02-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.