Kylling a´la king (Emses)
I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Kylling a´la king (Emses)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2595 gram.
Kylling a´la king (Emses) indeholder i alt 2158 kalorier / 9030 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 270 kcal / 1129 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af emsepigen
Sådan tilberedes Kylling a´la king (Emses)
1,3 L vand
3 bouillon tern KLAR
1 dl. Kikkoman soya
1 - 1,5 kg kylling brystfilet i tern
400 g. champignon i kvarte
400 g. rød peberfrugt i tern
3 løg i tern (ca. 200 g)
6 fed presset hvidløg (15 g.)
sherry eller portvin 1 dl.
Lys jævner ca. 50 g./1 dl.
Bring kylling, bouillon, soya og hvidløg i kog. Tilsæt grøntsager og lad det koge mørt, tilsæt salt og peber, samt portvin eller sherry efter smag.
Jævn og server med kogte ris, blomkål e.l.
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Knorr bouillon klar 30 g 84 kcal / 351 kj
- Tasty chicken kyllinge brystfilet 1300 g 1326 kcal / 5548 kj
-
peberfrugt rød
400 g 120 kcal /
502 kj
-
Champignon, rå
400 g 96 kcal /
402 kj
- Løg, rå 200 g 90 kcal / 377 kj
- Hvidløg, rå 15 g 22 kcal / 93 kj
- Portvin 100 ml 152 kcal / 636 kj
- Jævner, Lys Jævner - Maizena - 250 g. 50 g 191 kcal / 799 kj
- Soya Sauce 100 g 77 kcal / 322 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 9030 kJ / 2158 kcal |
| Fedt | 24,325 g |
| Kulhydrat | 130,35 g |
| Protein | 323 g |
| Kost fibre | 17,965 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 11 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 26 % | Ca. 60% |
| Protein | 64 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 19-09-2017, sidst opdateret d. 19-09-2017
Ingen indlæg endnu.