kylling i fad
I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "kylling i fad". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2830 gram.
kylling i fad indeholder i alt 3275 kalorier / 13703 KJ. Opskriften er for 13 portioner - hvilket svarer til 252 kcal / 1054 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Pepefest
Sådan tilberedes kylling i fad
Lav marinade af olivenolie soya og krydderier (tilsæt evt. en teske stødt ingefær, eller finthakket rå ingefær efter smag, smag til med peber og citron.
Kartofler skæres i kvarte (eller mundrette tern hvis det er store kartofler). Kyllingefilet skæres i mundrette bidder. Løg skæres i små både, tomater i halve. Bland det hele med marinaden, hæld det i et ovnfast fad og steg det i ovnen ved 200 grader i ca 1 time. Du kan vælge at vente med tomaterne sådan at de kun steger med 15 minutter, det bliver pænere ;-)
Ingredienser der indgår i opskriften (13 portioner)
- kartofler, rå 1000 g 780 kcal / 3264 kj
- Kylling inderfilet (Frisenborg) 1000 g 900 kcal / 3766 kj
- Løg, rå 400 g 180 kcal / 753 kj
-
cherrytomater tomater
200 g 44 kcal /
184 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru 150 g 1260 kcal / 5272 kj
- Herbes de Provence 20 g 72 kcal / 301 kj
- Soya Sauce 20 g 15 kcal / 64 kj
- Ingefær, rod, rå 20 g 16 kcal / 69 kj
- Citronsaft, friskpresset 20 g 7 kcal / 30 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13703 kJ / 3275 kcal |
| Fedt | 309,32 g |
| Kulhydrat | 476,56 g |
| Protein | 521,68 g |
| Kost fibre | 44 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 41 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 28 % | Ca. 60% |
| Protein | 31 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 17-02-2019, sidst opdateret d. 27-01-2020
Ingen indlæg endnu.