Kylling i rød karry paste med kokosmælk
I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Kylling i rød karry paste med kokosmælk". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1075 gram.
Kylling i rød karry paste med kokosmælk indeholder i alt 1018 kalorier / 4260 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 509 kcal / 2130 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af hema1970
Sådan tilberedes Kylling i rød karry paste med kokosmælk
2 store fed hvidløg svitses med 2 spsk rød curry paste. 400g kylling i små bider tilsættes og steges. Tilsæt broccoli, gulerødder og evt kartofler i skiver/tern og 200 ml alm kokosmælk + 100 ml kokosmælk light eller til du syntes det dækker. Drys med salt og peber. Tilsæt evt rødpeber og sukkerærter. Lad det simre. Spis det uden ris
Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)
- Kyllingfilet!! 400 g 452 kcal / 1891 kj
- Kokosmælk 200 ml 338 kcal / 1414 kj
- thai red curry 25 g 30 kcal / 127 kj
- Broccoli rå E 150 g 38 kcal / 157 kj
- gulerod rå 100 g 36 kcal / 151 kj
-
Sukkerærter rå E
50 g 22 kcal /
92 kj
- Peberfrugt rød 50 g 16 kcal / 65 kj
- Kokosmælk, light 100 ml 87 kcal / 364 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4260 kJ / 1018 kcal |
| Fedt | 473,02 g |
| Kulhydrat | 456,54 g |
| Protein | 565,29 g |
| Kost fibre | 126,4 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 51 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 22 % | Ca. 60% |
| Protein | 27 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 04-04-2020, sidst opdateret d. 10-05-2020
Ingen indlæg endnu.