Kyllinge lagsagne med grøntsager
I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Kyllinge lagsagne med grøntsager". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3436 gram.
Kyllinge lagsagne med grøntsager indeholder i alt 3995 kalorier / 16717 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 499 kcal / 2090 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af GnUfFi
Sådan tilberedes Kyllinge lagsagne med grøntsager
Kødsauce:
230 g Løg (ca. 3 små)
11 g hvidløg (ca. 4-5 fed)
900 g hakket kyllingekød 10% fedt
800 g hakket tomat på dåse (2 dåser)
122 g peberfrugt (ca. 1 stk)
20 g rød chilipeber (ca. 1 stor)
375 g Aubergine (ca. 2 stk)
0,5 g Oregano
Salt og peber
"Ostesauce":
470 g skyr
103 g reven Manchego (eller anden hård ost)
Salt og peber og evt. lidt chilipulver
252 g Lagsagneplader (ca. 15 plader)
147 g pizzatopping
Kødet brunes, løg kommes ved og svitser sammen med kødet. Kom tomat ved og skær peberfrugt, aubergine og chilipeber i tern og tilsæt. Tilsæt oregano og smag til med salt og peber. Lad saucen koge lidt sammen.
Bland skyr med 2/3 af den revne manchego og smag til med lidt salt og peber - evt. lidt chili.
Derefter lægges der henholdsvis kødsauce, "ostesauce" og plader. Der drysses ost på toppen og hele herligheden skal have ca. 40 min ved 200 grader. Sæt evt. staniol over hvis osten bliver for mørk inden.
Velbekomme!
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Løg 230 g 106 kcal / 443 kj
- Hvidløg, rå 11 g 18 kcal / 74 kj
- Hakket Kylling 10% 900 g 1449 kcal / 6063 kj
-
Hakket tomater
800 g 200 kcal /
837 kj
- peberfrugt, rød pr. 100 g 122 g 37 kcal / 153 kj
- Chilipeber 20 g 9 kcal / 38 kj
- Løgismose økologisk skyr naturel 0,2% 476 g 267 kcal / 1115 kj
- Manchego 100% sheep 103 g 469 kcal / 1961 kj
- Aubergine, rå 375 g 71 kcal / 298 kj
- Lorenzo Lagsagneplader 252 g 930 kcal / 3891 kj
- Pizzatopping Ulkjær 147 g 441 kcal / 1845 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 16717 kJ / 3995 kcal |
| Fedt | 168,032 g |
| Kulhydrat | 274,839 g |
| Protein | 326,493 g |
| Kost fibre | 24,603 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 39 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 28 % | Ca. 60% |
| Protein | 33 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 15-01-2016, sidst opdateret d. 15-01-2016
Ingen indlæg endnu.