Kyllingedeller
I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Kyllingedeller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 830 gram.
Kyllingedeller indeholder i alt 1089 kalorier / 4557 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 272 kcal / 1139 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af xChris
Sådan tilberedes Kyllingedeller
Portion til 4 personer:
- 400 g. hakket majskyllingekød
- 4 forårsløg
- 4 tsk. mynte (tørret)
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 4 spsk. mælk
- salt og peber
Hak forårsløg.
Rør hakket kyllingekød, hakket forårsløg, mynte, æg, rasp, mælk, salt og peber godt sammen.
Lad farsen hvile i køleskabet i ca. 30 min.
Farsen formes til 20 små kyllingedeller.
Steg kyllingedellerne i ovnen ved 200 grader, varmluft, i 15-20 min.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
-
Skummetmælk
60 g 21 kcal /
88 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 5 g 15 kcal / 64 kj
- Rasp 100 g 355 kcal / 1485 kj
- Forårsløg, rå 140 g 46 kcal / 193 kj
- kyllingekød, hakket 400 g 480 kcal / 2008 kj
- Æg, hele 120 g 172 kcal / 718 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4557 kJ / 1089 kcal |
| Fedt | 20,125 g |
| Kulhydrat | 98,87 g |
| Protein | 106,67 g |
| Kost fibre | 11,865 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 18 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 39 % | Ca. 60% |
| Protein | 43 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 29-03-2012, sidst opdateret d. 05-11-2014
Ingen indlæg endnu.