Kyllingegryde chow mein
I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Kyllingegryde chow mein". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 670 gram.
Kyllingegryde chow mein indeholder i alt 1378 kalorier / 5765 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 344 kcal / 1441 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Tiny-dancer
Sådan tilberedes Kyllingegryde chow mein
1. Kom kyllingestrimlerne i en skål. Hæld sesamolie og 2 tsk. soja på. Rør rundt og lad kødet trække ca. 10 min.
2. kom nudlerne i en gryde med kogende, letsaltet vand og kog dem i 4 min. Hæld det kogende vand fra.
3. Opvarm olien i en wok eller en stor stegepande. Steg kyllingestrimlerne i 2-3 min ved ret kraftig varme. Tag kødet op.
4. Svits hurtigt hvidløget i panden; kom sukkerærter og skinke i og svits videre i et minuts tid.
5. Tilsæt nudler, den resterende soja og forårsløg. Svits det 2 min under omrøring. Kom kyllingestrimlerne tilbage i panden sammen med evt. sky og svits videre nogle min, smag til med salt og peber. Drys retten med sesamfrø og servér.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Hvidløg, rå 20 g 32 kcal / 134 kj
- Soja sauce 50 g 29 kcal / 119 kj
- Forårsløg, rå 50 g 17 kcal / 69 kj
- Sesamolie 10 g 88 kcal / 370 kj
- Sesamfrø (Afskallet) - Unifood Import a/s - 2000 g. (Metro) 20 g 114 kcal / 477 kj
- kinesiske ægnudler 150 g 540 kcal / 2259 kj
- OLIEMARGARINE FLYD. 20 g 136 kcal / 569 kj
- Kyllingebrystfilet, Levevis 250 g 275 kcal / 1151 kj
- Røget Skinke, Schwarzwälder 50 g 136 kcal / 567 kj
- Sukkerærter 50 g 12 kcal / 50 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5765 kJ / 1378 kcal |
| Fedt | 49,65 g |
| Kulhydrat | 136,16 g |
| Protein | 100,23 g |
| Kost fibre | 3,37 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 32 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 39 % | Ca. 60% |
| Protein | 29 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 06-05-2013, sidst opdateret d. 05-11-2014
Ingen indlæg endnu.