Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Spinatpandekager m. kylling og avocado

I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Spinatpandekager m. kylling og avocado". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1645 gram.

Spinatpandekager m. kylling og avocado indeholder i alt 1617 kalorier / 6764 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 162 kcal / 676 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Spinatpandekager m. kylling og avocado

Spinatpandekager er et nemt hovedmåltid, og her er de sunde pandekager i godt selskab med kylling inderfilet fra Frijsenborg, samt en skøn persilledip og topping med blandt andet avocado og agurk.

Længere nede kan du læse lidt mere om kyllingerne og De 5 Gaarde, og i denne opskrift er der altså anvendt inderfilet.

Kan du ikke skaffe inderfileten, kan du sagtens i stedet stege kyllingebryst, som så efterfølgende skæres ud i tynde strimler og kommes på spinatpandekagerne.

De forskellige grøntsager kan selvfølgelig udskiftes med dine egne favoritter eller rester i køleskabet.

Opskriften giver 10 spinatpandekager med fyld.

Til den lækre opskrift på spinatpandekager med Frijsenborg Herregårdskylling og avocado skal du anvende:

Pandekagedejen laver du af

120 gram hvedemel
70 gram grahamsmel
4 æg
1 teske salt
70 gram frisk spinat
3 deciliter minimælk
Olie til stegning

1 pakke 260 gram Frijsenborg Herregårdskylling inderfilet

Persille dip laves af

2 deciliter Fromage Frais
1 håndfuld frisk persille
Salt og friskkværnet peber

Grønt/topping

Frisk spinat
1 peberfrugt skåret i stængler
En halv agurk agurk i tynde skiver
1 avocado i tynde både
1 håndfuld rødbedespirer

Sådan laver du spinatpandekager med kylling og avocado:

Vi starter med pandekagedejen, der er meget nem at lave. Spinaten skylles grundigt og kommes i en blender, hvor du også tilsætter de øvrige ingredienser til pandekagendejen. Spinaten skal blendes helt ud i dejen.
Varm en pande op og kom lidt olie på. Steg pandekagerne et par minutter på hver side.
Læg de færdigstegte spinatpandekager på en lun tallerken, der overdækkes med et stykke alufolie.
Kyllingekødet steges i lidt olie på panden, og krydres med salt og friskkværnet peber. Stegetiden er cirka fem minutter på hver side, men husk altid, at fjerkræ skal være gennemstegt.
Presilledip røres sammen og smages til med salt og friskkværnet peber.
Ingredienserne til topping gøres klar.
Anret spinatpandekagerne med kylling, og pynt med den lækre topping og persilledip.

Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi6764 kJ / 1617 kcal
Fedt31,931 g
Kulhydrat218,054 g
Protein119,215 g
Kost fibre35,98 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt18 %Højst 30%
Kulhydrat54 %Ca. 60%
Protein29 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 06-01-2018, sidst opdateret d. 06-01-2018

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.