Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Sunde kyllingefrikadeller

I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Sunde kyllingefrikadeller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1306 gram.

Sunde kyllingefrikadeller indeholder i alt 1614 kalorier / 6754 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 404 kcal / 1689 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Sunde kyllingefrikadeller

3 stk Gulerod/gulerødder
1 tsk. Peber, friskkværnet
2 tsk. Salt, groft
1 stk Æg
1 stk Peberfrugt, rød og gul
2 dl Letmælk
2 stk Løg eller zittauerløg
4 stk Hvidløg, fed
2 dl Havregryn
500 g Hakket kyllingekød

Nu er vi den sunde afdeling.

Gulerødder, løg og hvidløg rives på et groft rivejern og rød peber eller snack peber fint hakkes.
Ovenstående samt æg, havregryn, mælk, krydderier og det hakkede kyllingekød røres godt sammen. Mængden af mælk skal tilpasses så konsistensen bliver fast - hvis konsistensen er for "fugtig" kan der eventuelt tilføres mere havregryn.
Lad det stå at hvilke lidt i køleskabet - hvis der er tid.
Form ved hjælp af en spiseske de enkelte frikadeller (denne portion giver 17 pæne frikadeller) og læg dem på en bageplade med bagepapir. Ved at bage dem spares fedtstof.
Bages ca 35 min. ved 200 grader.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi6754 kJ / 1614 kcal
Fedt43,69 g
Kulhydrat163,976 g
Protein145,574 g
Kost fibre22,436 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt24 %Højst 30%
Kulhydrat40 %Ca. 60%
Protein36 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 22-03-2013, sidst opdateret d. 22-02-2017

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.