Flerkornsgrød med ingefær 62 kcal pr.100g NY
I kategorien "Grød" findes opskriften "Flerkornsgrød med ingefær 62 kcal pr.100g NY". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1925 gram.
Flerkornsgrød med ingefær 62 kcal pr.100g NY indeholder i alt 1199 kalorier / 5015 KJ. Opskriften er for 16 portioner - hvilket svarer til 75 kcal / 313 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bananerne
Sådan tilberedes Flerkornsgrød med ingefær 62 kcal pr.100g NY
DETTE SKAL MAN BRUGE ;)
75 g Knækkede hvedekerner
75 g Skårne rugkerner
75 g Risengryn
75 g Fuldkornsrugmel
25 gram Ingefær (frisk, blendet)
1100 g Vand direkte tappet fra hanen
500 g Änglamark økologisk skummetmælk 0,1 %
2 knsp salt
DETTE SKAL DU GØRE ;)
1. Start med at få alt mælken samt halvdelen af vandet i kog, derefter udrøres rugmelet i ca 2 dl. koldt vand, når mælken samt vandet man satte til at koge, koger, hældes alle kornene i den kogende væske, også det udrøret rugmel
2. Sæt skålen i mikroovnen, microovnen sættes på fuld effekt i ca 10 min, husk låg.
(fuld effekt = 800w til 950w) indtil det hele småkoger..
3.Microovnens effekt indstilles ca. på halv kraft, (effekt ca. 350w til 450w) i 35 min til 50 min. Du bestemmer selv grød konsistensen. Jo længere den lige får lov til at stå og sætte sig, jo tykkere konsistens får grøden.
Ca. hver 10 minut, tilsættes lidt af det resterende vand, derved reducere man det kommer til at koge over
Microovnens effekt indstilles ca. på halv kraft, (effekt ca. 350w til 450w)
HUSK ENGANG IMELLEM LIGE AT RØRE RUNDT I GRØDEN CA. 3-4 GANGE..
Lige inden serveringen skal der salt i, men kun meget lidt...
Sødes med f.eks flydende suvida, eller andet.
Jeg bruger selv 20 sødetabletter, som jeg smider i som det første, så skal man ikke tænke på andet sødemiddel..
4. Velbekomme......
PS. Dagen efter er grøden meget mere robust ;) Det noget med stivelsen at gøre
Ingredienser der indgår i opskriften (16 portioner)
- knækkede hvedekerner (Finax) 75 g 263 kcal / 1098 kj
- Skårne rugkerner (Amo) 75 g 240 kcal / 1004 kj
- Risengryn Grødris 75 g 268 kcal / 1120 kj
- Rugmel Bake Dreams 75 g 239 kcal / 998 kj
- Vand direkte tappet fra hanen 1100 ml 0 kcal / 0 kj
-
Änglamark økologisk skummetmælk 0,1 %
500 g 170 kcal /
711 kj
- Ingefær ægte frisk 25 g 20 kcal / 83 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5015 kJ / 1199 kcal |
| Fedt | 15,6 g |
| Kulhydrat | 675,75 g |
| Protein | 133,725 g |
| Kost fibre | 93,75 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 4 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 80 % | Ca. 60% |
| Protein | 16 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 15-02-2016, sidst opdateret d. 28-10-2021
Ingen indlæg endnu.