Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Hvedegrød, Vikingegrød, alt i en grød LOW KCAL 59 kcal pr.100g ;)

I kategorien "Grød" findes opskriften "Hvedegrød, Vikingegrød, alt i en grød LOW KCAL 59 kcal pr.100g ;)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2745 gram.

Hvedegrød, Vikingegrød, alt i en grød LOW KCAL 59 kcal pr.100g ;) indeholder i alt 1599 kalorier / 6689 KJ. Opskriften er for 16 portioner - hvilket svarer til 100 kcal / 418 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Hvedegrød, Vikingegrød, alt i en grød LOW KCAL 59 kcal pr.100g ;)

DETTE SKAL DU BRUGE ;)

2100 g Vand direkte tappet fra hanen
125 g Knækkede hvedekerner
135 g Grødris
125 g Perlespelt
60 g Quinoa
200 g Änglamark økologisk skummetmælk 0,1 %
1 tsk groft salt

DETTE SKAL DU GØRE ;)

MEN ALLERFØRST DETTE (meget vigtigt)
(Skyl quinoaen grynene rigtig godt i flere hold lunkent vand, gerne i en si eller mellem hænderne, da de kan have bitterstoffer (saponiner) på overfladen)
SAMT DETTE MED PERLESPELT KERNERNE.
(Skyl Perlespelt kernerne i lunkent vand inden de skal bruges, dette forhindre der kommer vildt meget skum ved kogning.

Derefter kommes alle ingredienserne i en meget stor skål, og det hele små koges i ca 45-55 min, alt efter hvor tyk grøden skal være, den kan sagtens tilberedes i mikroovnen

Tips

Grøden smager dejligt serveret med kanelsukker

Ingredienser der indgår i opskriften (16 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi6689 kJ / 1599 kcal
Fedt10,595 g
Kulhydrat319,835 g
Protein55,333 g
Kost fibre28,85 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt6 %Højst 30%
Kulhydrat80 %Ca. 60%
Protein14 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 13-02-2016, sidst opdateret d. 29-01-2018

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.