Hvedegrød, Vikingegrød, alt i en grød LOW KCAL 59 kcal pr.100g ;)
I kategorien "Grød" findes opskriften "Hvedegrød, Vikingegrød, alt i en grød LOW KCAL 59 kcal pr.100g ;)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2745 gram.
Hvedegrød, Vikingegrød, alt i en grød LOW KCAL 59 kcal pr.100g ;) indeholder i alt 1599 kalorier / 6689 KJ. Opskriften er for 16 portioner - hvilket svarer til 100 kcal / 418 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bananerne
Sådan tilberedes Hvedegrød, Vikingegrød, alt i en grød LOW KCAL 59 kcal pr.100g ;)
DETTE SKAL DU BRUGE ;)
2100 g Vand direkte tappet fra hanen
125 g Knækkede hvedekerner
135 g Grødris
125 g Perlespelt
60 g Quinoa
200 g Änglamark økologisk skummetmælk 0,1 %
1 tsk groft salt
DETTE SKAL DU GØRE ;)
MEN ALLERFØRST DETTE (meget vigtigt)
(Skyl quinoaen grynene rigtig godt i flere hold lunkent vand, gerne i en si eller mellem hænderne, da de kan have bitterstoffer (saponiner) på overfladen)
SAMT DETTE MED PERLESPELT KERNERNE.
(Skyl Perlespelt kernerne i lunkent vand inden de skal bruges, dette forhindre der kommer vildt meget skum ved kogning.
Derefter kommes alle ingredienserne i en meget stor skål, og det hele små koges i ca 45-55 min, alt efter hvor tyk grøden skal være, den kan sagtens tilberedes i mikroovnen
Tips
Grøden smager dejligt serveret med kanelsukker
Ingredienser der indgår i opskriften (16 portioner)
- knækkede hvedekerner (Finax) 125 g 438 kcal / 1831 kj
- Grødris til risengrød 135 g 470 kcal / 1966 kj
- Perlespelt økologisk 125 g 421 kcal / 1763 kj
- Quinoa hvid 60 g 202 kcal / 846 kj
-
Änglamark økologisk skummetmælk 0,1 %
200 g 68 kcal /
285 kj
- Vand direkte tappet fra hanen 2100 ml 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 6689 kJ / 1599 kcal |
| Fedt | 21,19 g |
| Kulhydrat | 639,67 g |
| Protein | 110,666 g |
| Kost fibre | 57,7 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 6 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 80 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 13-02-2016, sidst opdateret d. 28-10-2021
Ingen indlæg endnu.