Ikke logget ind [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Øllebrød kcal fattig & nemt at lave MEGET STOR OPSKRIFT(59 kcal per 100 g)

I kategorien "Grød" findes opskriften "Øllebrød kcal fattig & nemt at lave MEGET STOR OPSKRIFT(59 kcal per 100 g)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 4325 gram.

Øllebrød kcal fattig & nemt at lave MEGET STOR OPSKRIFT(59 kcal per 100 g) indeholder i alt 2547 kalorier / 10657 KJ. Opskriften er for 20 portioner - hvilket svarer til 127 kcal / 533 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Øllebrød kcal fattig & nemt at lave MEGET STOR OPSKRIFT(59 kcal per 100 g)

Jeg havde fået gemt alt for meget rugbrød i fryseren, så tog alt hvad der var af rugbrød i fryseren & der var meget, så du må selv skalere opskriften ned..

Dette skal du bruge...

1125 g rugbrødsrester (alt kan & skal bruges)
2 1/2 l vand direkte tappet fra hanen
2 hvidtøl
40 ml Suvida flydende sød
(40 ml = 200 g sukker)

Sådan gør du:

Man kan, for at gøre øllebrøden endnu bedre (selvom det svært med denne opskrift da den smager som et stykke af himlen ;)
smide 2 tsk kanel i den, det gør smagen bliver endnu mere blød, cremet og lækker..

SÅDAN GØR MAN:)

Skyl hvedekernerne/rugkernerne, derefter kommes de i en stor mikroovn skål med låg, dog IKKE tætsluttende, sæt kernerne til at småkoge i ca 25 min sammen med ingefæren. Brug gerne 2/3 dele af væsken til at koge kernerne. Husk at røre i grøden engang i mellem ;)
Grøden skal have ca. 30 min, imens skære man rugbrødet (med skorpe) i tern.
Når grøden er færdig smider man det skåret rugbrød ned i grøden. Man kan hvis man har rigelig med tid, lade rugbrødet trække i den kogende grød, men hvis ikke, smider man noget af den resterende væske i skålen, og så lader man det hele småkoge 20-25 min, når det hele er godt mørt, bruger man blenderen, og det er nemmere at få en grov konsistent, hvis man ikke har smidt alt væsken i skålen inden man blender, for hvis alt væsken er kommet i, inden man blender, så har øllebrøden det med at blive alt for fin, men det jo smag og behag

VELBEKOMME

Jeg søder med sødetabelletter, ca 20 stk....
(PS. Jeg vil opfordre til man vejer sin mad, når man bruger kalorietælleren her på sitet)

Du kan give ekstra smag ved at putte kanel, ingefær, kardemomme, alt kan bruges.. så giver du øllebrøden 4-6 minutter & øllebrøden er færdig...
VELBEKOMMEN

Ingredienser der indgår i opskriften (20 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi10657 kJ / 2547 kcal
Fedt9 g
Kulhydrat484,26 g
Protein67,23 g
Kost fibre101,25 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt4 %Højst 30%
Kulhydrat85 %Ca. 60%
Protein12 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 26-11-2014, sidst opdateret d. 03-01-2017

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.