Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Øllebrød med 500g Chiabrød, skårne rugkerner, knuste hvedekerner uden sukker el. øl 49 kcal pr.100g

I kategorien "Grød" findes opskriften "Øllebrød med 500g Chiabrød, skårne rugkerner, knuste hvedekerner uden sukker el. øl 49 kcal pr.100g". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2770 gram.

Øllebrød med 500g Chiabrød, skårne rugkerner, knuste hvedekerner uden sukker el. øl 49 kcal pr.100g indeholder i alt 1356 kalorier / 5675 KJ. Opskriften er for 20 portioner - hvilket svarer til 68 kcal / 284 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Øllebrød med 500g Chiabrød, skårne rugkerner, knuste hvedekerner uden sukker el. øl 49 kcal pr.100g

DETTE SKAL MAN BRUGE ;)

TJEKKET
500 g Chia-Rugbrød (f.eks chia Levebrød)
(men alt kan bruges)
50 g Skårne rugkerner
50 g Knækket/knuste hvedekerner
20 g Ingefær, rod, rå
2150 g Vand direkte tappet fra hanen

Man kan, for at gøre øllebrøden endnu bedre (selvom det svært med denne opskrift da den smager som et stykke af himlen ;)
smide 2 tsk kanel samt 2 tsk kakao i den, det gør smagen bliver endnu mere blød, cremet og lækker..

SÅDAN GØR MAN:)

Skyl hvedekernerne/rugkernerne, derefter kommes de i en stor mikroovn skål med låg, dog IKKE tætsluttende, sæt kernerne til at småkoge i ca 25 min sammen med ingefæren. Brug gerne 2/3 dele af væsken til at koge kernerne. Husk at røre i grøden engang i mellem ;)
Grøden skal have ca. 30 min, imens skære man rugbrødet (med skorpe) i tern.
Når grøden er færdig smider man det skåret rugbrød ned i grøden. Man kan hvis man har rigelig med tid, lade rugbrødet trække i den kogende grød, men hvis ikke, smider man noget af den resterende væske i skålen, og så lader man det hele småkoge 20-25 min, når det hele er godt mørt, bruger man blenderen, og det er nemmere at få en grov konsistent, hvis man ikke har smidt alt væsken i skålen inden man blender, for hvis alt væsken er kommet i, inden man blender, så har øllebrøden det med at blive alt for fin, men det jo smag og behag

VELBEKOMME

Jeg søder med sødetabelletter, ca 20 stk....
(PS. Jeg vil opfordre til man vejer sin mad, når man bruger kalorietælleren her på sitet)

Ingredienser der indgår i opskriften (20 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi5675 kJ / 1356 kcal
Fedt18,96 g
Kulhydrat219,06 g
Protein38,71 g
Kost fibre74,9 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt14 %Højst 30%
Kulhydrat73 %Ca. 60%
Protein13 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 31-08-2016, sidst opdateret d. 13-04-2017

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.