Ikke logget ind [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Øllebrød uden sukker 500 g rugbrød + skårne rugkerner 54 kcal pr.100g

I kategorien "Grød" findes opskriften "Øllebrød uden sukker 500 g rugbrød + skårne rugkerner 54 kcal pr.100g". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2463 gram.

Øllebrød uden sukker 500 g rugbrød + skårne rugkerner 54 kcal pr.100g indeholder i alt 1319 kalorier / 5519 KJ. Opskriften er for 16 portioner - hvilket svarer til 82 kcal / 345 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Øllebrød uden sukker 500 g rugbrød + skårne rugkerner 54 kcal pr.100g

DETTE SKAL MAN BRUGE ;)

500 g rugbrødsrester
(alt kan & skal bruges)
1550 g vand direkte tappet fra hanen
1 Hvidtøl
12 gram Ingefær (frisk)
50 g Skårne rugkerner (se opskrift "ruggrød")
De 300 g vand direkte tappet fra hanen, skal bruges til at koge rugkernerne, som skal småkoge i ca. 35 min, det kan sagtens gøres dagen før, eller hvis man frosset noget ned ;)

Flydende sød der modsvare 65 gram sukker eller noget tilsvarende hvis du bruger Cologran så er det 8 dråber Cologran = 4,4 g sukker = 113 dråber Der også den mulighed at bruge alm sødetabletter ca. 10-15 stk ;)
Man kan også smage sig frem, det jo ikke alle der nogle søde/sukker grise ;)

SÅDAN GØR MAN:)

Skær rugbrødet (med skorpe) i tern.
Kom brødet i en gryde eller skål til mikroovn
Lad rugbrødet trække i øllet så lang tid man nu har, derefter kommes de andre ting i..
Kog øllebrøden igennem ca. 8-12 minutter.. derefter tager man sin stav blender, du kan også bruge rugbrødsmotoren, du bestemmer selv konsistensen ;)
Så smider du RUGGRØDEN (se opskrift "ruggrød") i øllebrøden og så giver du det hele et opkog i 4-6 minutter & øllebrøden er færdig...
VELBEKOMME
(PS. Jeg vil opfordre til man vejer sin mad, når man bruger kalorietælleren her på sitet)

Ingredienser der indgår i opskriften (16 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi5519 kJ / 1319 kcal
Fedt6,104 g
Kulhydrat244,694 g
Protein33,074 g
Kost fibre50,76 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt5 %Højst 30%
Kulhydrat84 %Ca. 60%
Protein11 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 09-10-2015, sidst opdateret d. 16-08-2018

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.