Øllebrød uden sukker eller øl, 500g rugbrød 48 kcal pr.100g +fuldkornsrugmel skårne rug-/hvedekerner
I kategorien "Grød" findes opskriften "Øllebrød uden sukker eller øl, 500g rugbrød 48 kcal pr.100g +fuldkornsrugmel skårne rug-/hvedekerner". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2750 gram.
Øllebrød uden sukker eller øl, 500g rugbrød 48 kcal pr.100g +fuldkornsrugmel skårne rug-/hvedekerner indeholder i alt 1328 kalorier / 5556 KJ. Opskriften er for 20 portioner - hvilket svarer til 66 kcal / 278 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bananerne
Sådan tilberedes Øllebrød uden sukker eller øl, 500g rugbrød 48 kcal pr.100g +fuldkornsrugmel skårne rug-/hvedekerner
DETTE SKAL MAN BRUGE ;)
500 g rugbrødsrester
(alt kan & skal bruges, jeg bruger helst Chia rugbrød)
100 g Rugmel/Fuldkornsrugmel/Skårne rugkerner/knuste hvedekerner
2150 g Vand direkte tappet fra hanen
Krydderier såsom kakao, kanel, kardemomme o.s.v gør faktisk øllebrøden endnu mere cremet & lækker der skal ikke mere end f.eks 2 tsk kanel i øllebrøden, det gør smagen bliver endnu mere blød cremet og lækker..
SÅDAN GØR MAN:)
Skær rugbrødet (med skorpe) i tern. Kom brødet i en gryde eller skål til mikroovn
Lad rugbrødet trække med en del af vandet sammen med ingefæren i så lang tid man nu har, derefter kommes de andre ting i..
Kog øllebrøden igennem ca. 8-12 minutter.. derefter tager man sin stav blender, du kan også bruge rugbrødsmotoren, du bestemmer selv konsistensen ;)
Så smider du RUGGRØDEN (se opskrift "ruggrød") i øllebrøden og så giver du det hele et opkog i 4-6 minutter & øllebrøden er færdig...
VELBEKOMME
Jeg søder med sødetabelletter, ca 20 stk....
(PS. Jeg vil opfordre til man vejer sin mad, når man bruger kalorietælleren her på sitet)
Ingredienser der indgår i opskriften (20 portioner)
- Rugmel Bake Dreams 100 g 318 kcal / 1331 kj
- Vand direkte tappet fra hanen 2150 ml 0 kcal / 0 kj
- CHIA Rugbrød 202 kcal pr.100g 500 g 1010 kcal / 4226 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5556 kJ / 1328 kcal |
| Fedt | 18 g |
| Kulhydrat | 214 g |
| Protein | 39 g |
| Kost fibre | 74 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 14 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 73 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 14-01-2016, sidst opdateret d. 10-01-2017
Ingen indlæg endnu.