Øllebrød med 500g Chiabrød, skårne rugkerner, knuste hvedekerner uden sukker el. øl 49 kcal pr.100g
I kategorien "Grød" findes opskriften "Øllebrød med 500g Chiabrød, skårne rugkerner, knuste hvedekerner uden sukker el. øl 49 kcal pr.100g". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2770 gram.
Øllebrød med 500g Chiabrød, skårne rugkerner, knuste hvedekerner uden sukker el. øl 49 kcal pr.100g indeholder i alt 1356 kalorier / 5675 KJ. Opskriften er for 20 portioner - hvilket svarer til 68 kcal / 284 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bananerne
Sådan tilberedes Øllebrød med 500g Chiabrød, skårne rugkerner, knuste hvedekerner uden sukker el. øl 49 kcal pr.100g
DETTE SKAL MAN BRUGE ;)
TJEKKET
500 g Chia-Rugbrød (f.eks chia Levebrød)
(men alt kan bruges)
50 g Skårne rugkerner
50 g Knækket/knuste hvedekerner
20 g Ingefær, rod, rå
2150 g Vand direkte tappet fra hanen
Man kan, for at gøre øllebrøden endnu bedre (selvom det svært med denne opskrift da den smager som et stykke af himlen ;)
smide 2 tsk kanel samt 2 tsk kakao i den, det gør smagen bliver endnu mere blød, cremet og lækker..
SÅDAN GØR MAN:)
Skyl hvedekernerne/rugkernerne, derefter kommes de i en stor mikroovn skål med låg, dog IKKE tætsluttende, sæt kernerne til at småkoge i ca 25 min sammen med ingefæren. Brug gerne 2/3 dele af væsken til at koge kernerne. Husk at røre i grøden engang i mellem ;)
Grøden skal have ca. 30 min, imens skære man rugbrødet (med skorpe) i tern.
Når grøden er færdig smider man det skåret rugbrød ned i grøden. Man kan hvis man har rigelig med tid, lade rugbrødet trække i den kogende grød, men hvis ikke, smider man noget af den resterende væske i skålen, og så lader man det hele småkoge 20-25 min, når det hele er godt mørt, bruger man blenderen, og det er nemmere at få en grov konsistent, hvis man ikke har smidt alt væsken i skålen inden man blender, for hvis alt væsken er kommet i, inden man blender, så har øllebrøden det med at blive alt for fin, men det jo smag og behag
VELBEKOMME
Jeg søder med sødetabelletter, ca 20 stk....
(PS. Jeg vil opfordre til man vejer sin mad, når man bruger kalorietælleren her på sitet)
Ingredienser der indgår i opskriften (20 portioner)
- CHIA Rugbrød 202 kcal pr.100g 500 g 1010 kcal / 4226 kj
- Skårne rugkerner (Amo) 50 g 160 kcal / 669 kj
- Knuste Hvedekerner (Amo) 50 g 170 kcal / 711 kj
- Vand direkte tappet fra hanen 2150 ml 0 kcal / 0 kj
- Ingefær, rod, rå 20 g 16 kcal / 69 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 5675 kJ / 1356 kcal |
Fedt | 18,96 g |
Kulhydrat | 219,06 g |
Protein | 38,71 g |
Kost fibre | 74,9 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 14 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 73 % | Ca. 60% |
Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 31-08-2016, sidst opdateret d. 13-04-2017
Ingen indlæg endnu.