Ikke logget ind [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Øllebrød uden sukker (58 kacl per 100g) 1 kilo rugbrød, lavet i mikroovn

I kategorien "Grød" findes opskriften "Øllebrød uden sukker (58 kacl per 100g) 1 kilo rugbrød, lavet i mikroovn". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 4260 gram.

Øllebrød uden sukker (58 kacl per 100g) 1 kilo rugbrød, lavet i mikroovn indeholder i alt 2485 kalorier / 10397 KJ. Opskriften er for 20 portioner - hvilket svarer til 124 kcal / 520 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Øllebrød uden sukker (58 kacl per 100g) 1 kilo rugbrød, lavet i mikroovn

Dette skal du bruge for at kunne lave Sweet alabama øllebrød...
1000 g rugbrødrester (alt kan & skal bruges)
2 1/2 l vand direkte tappet fra hanen
Ovenstående er MEGET VIGTIGT ;)
2 Hvidtøl
30 ml Suvida flydende sød
(30 ml = 150 g sukker
50 g Chiafrø (kan undlades så bliver kcal tallet 55 per 100 g)


Sådan gør du:

Skær rugbrødet (med skorpe) i tern. Kom brødet i en gryde eller skål velegnet til brug i mikroovn
Lad øllet trække ind i rugbrødet i så lang tid man nu har, derefter kommes de andre ting i..
Kog ølle-brøden igennem ca. 8-12 minutter.. derefter tager man sin stav blender, du kan også bruge rugbrødsmotoren, du bestemmer selv konsistensen ;)
Du kan give ekstra smag ved at putte kanel, ingefær, kardemomme, alt kan bruges.. så giver du øllebrøden 4-6 minutter & øllebrøden er færdig...
VELBEKOMME
(PS. Jeg vil opfordre til man vejer sin mad, når man bruger kalorietælleren her på sitet)

Ingredienser der indgår i opskriften (20 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi10397 kJ / 2485 kcal
Fedt26,5 g
Kulhydrat440,76 g
Protein67,98 g
Kost fibre99 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt10 %Højst 30%
Kulhydrat78 %Ca. 60%
Protein12 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 06-05-2015, sidst opdateret d. 12-09-2015

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.