Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Risengrød GROV med Amaranth & æble 60 kcal pr.100g

I kategorien "Grød" findes opskriften "Risengrød GROV med Amaranth & æble 60 kcal pr.100g". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 4115 gram.

Risengrød GROV med Amaranth & æble 60 kcal pr.100g indeholder i alt 2455 kalorier / 10272 KJ. Opskriften er for 22 portioner - hvilket svarer til 112 kcal / 467 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Risengrød GROV med Amaranth & æble 60 kcal pr.100g

DETTE SKAL DU BRUGE ;)

2300 g Vand direkte tappet fra hanen
125 g Knækkede/knuste hvedekerner
270 g Grødris
70 g Amaranth/Quinoa
100 g Skårne rugkerner
750 g Æble skåret småt/fint revet
500 g Änglamark økologisk skummetmælk 0,1 %
1 tsk groft salt

DETTE SKAL DU GØRE ;)

Mælken samt halvdelen af vandet kommes i en stor skål, og væsken skal sættes til at koge, derefter kommes alle kornene og Amarant i væsken. Det hele små koges i ca 45-55 min, alt imens kan man udkerne æblerne og fint rive dem, eller skære dem småt, og smide dem i, da æbler jo ikke behøver nær meget kogning som de andre ingredienser og samtidig spæder man også den resterende vand i. Alt efter hvor tyk grøden skal være, så er det noget man selv kan regulere ved at bestemme sig til, hvor længe grøden skal småkoge.
Grøden kan sagtens tilberedes i mikroovnen, laver ikke grød andre steder, da det et sikker sted hvor grøden ikke brænder på ;)

Tips

Grøden smager dejligt serveret med kanelsukker, ligesom alm. risengrød

Ingredienser der indgår i opskriften (22 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi10272 kJ / 2455 kcal
Fedt69,6 g
Kulhydrat1976,12 g
Protein289,6 g
Kost fibre219,16 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt6 %Højst 30%
Kulhydrat82 %Ca. 60%
Protein12 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 25-04-2016, sidst opdateret d. 26-05-2020

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.