Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Risengrød GROV med gulerod, æbler, Amaranth 61 kcal pr.100g

I kategorien "Grød" findes opskriften "Risengrød GROV med gulerod, æbler, Amaranth 61 kcal pr.100g". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 4295 gram.

Risengrød GROV med gulerod, æbler, Amaranth 61 kcal pr.100g indeholder i alt 2613 kalorier / 10934 KJ. Opskriften er for 22 portioner - hvilket svarer til 119 kcal / 497 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Risengrød GROV med gulerod, æbler, Amaranth 61 kcal pr.100g

DETTE SKAL DU BRUGE ;)

2200 g Vand direkte tappet fra hanen
125 g Knækkede/knuste hvedekerner
270 g Grødris
75 g Amarant/Quinoa
125 g Skårne rugkerner
500 g Gulerod skåret småt/fint revet
500 g Æble skåret småt/fint revet
500 g Änglamark økologisk skummetmælk 0,1 %
1 tsk groft salt

DETTE SKAL DU GØRE ;)

Mælken samt halvdelen af vandet kommes i en stor skål, og væsken skal sættes til at koge, derefter kommes alle kornene og Amarant i væsken. Det hele små koges i ca 45-55 min, alt imens kan man skrælle og fint rive æblerne & guleroden, og smide dem i, da gulerod samt æbler jo ikke behøver nær så meget kogning som de andre ingredienser og samtidig smider man også det resterende vand i. Alt efter hvor tyk grøden skal være, så er det noget man selv kan regulere ved at bestemme sig til, hvor længe grøden skal småkoge.
Grøden kan sagtens tilberedes i mikroovnen, laver ikke grød andre steder, da det et sikker sted hvor grøden ikke brænder på ;)

Tips

Grøden smager dejligt serveret med kanelsukker, ligesom alm. risengrød

Ingredienser der indgår i opskriften (22 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi10934 kJ / 2613 kcal
Fedt78,36 g
Kulhydrat2106,52 g
Protein312,5 g
Kost fibre272,5 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt7 %Højst 30%
Kulhydrat81 %Ca. 60%
Protein12 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 27-04-2016, sidst opdateret d. 26-05-2020

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.