Risengrød GROV med Karrygrønt, gulerod 60 kcal pr.100
I kategorien "Grød" findes opskriften "Risengrød GROV med Karrygrønt, gulerod 60 kcal pr.100". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 4295 gram.
Risengrød GROV med Karrygrønt, gulerod 60 kcal pr.100 indeholder i alt 2558 kalorier / 10704 KJ. Opskriften er for 22 portioner - hvilket svarer til 116 kcal / 487 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bananerne
Sådan tilberedes Risengrød GROV med Karrygrønt, gulerod 60 kcal pr.100
DETTE SKAL DU BRUGE ;)
2200 g Vand direkte tappet fra hanen
125 g Knækkede/knuste hvedekerner
270 g Grødris
75 g Amarant/Quinoa
125 g Skårne rugkerner
600 g Gulerod skåret småt/fint revet
400 g Karrygrønt (500g pose(Rema1000)
500 g Änglamark økologisk skummetmælk 0,1 %
1 tsk groft salt
DETTE SKAL DU GØRE ;)
Mælken samt halvdelen af vandet kommes i en stor skål, og væsken skal sættes til at koge, derefter kommes alle ingredienserne i væsken. Det hele små koges i ca 45-55 min, alt imens kan man skrælle og skære guleroden ud, og smide den i efterhånden som man får det gjort, da gulerod jo ikke behøver nær så meget kogning som de andre ting. Samtidig spæder man så det resterende vand i ca. hvert 10 min.
Alt efter hvor tyk grøden skal være, så er det noget man selv kan regulere ved at bestemme sig til, hvor længe grøden skal småkoge.
Grøden kan sagtens tilberedes i mikroovnen, laver ikke grød andre steder, da det et sikker sted hvor grøden ikke brænder på ;)
VELBEKOMMEN
Ingredienser der indgår i opskriften (22 portioner)
- Vand direkte tappet fra hanen 2200 ml 0 kcal / 0 kj
- Knuste Hvedekerner (Amo) 125 g 425 kcal / 1778 kj
- Grødris til risengrød 270 g 940 kcal / 3931 kj
- Amaranth 75 g 274 kcal / 1145 kj
- Skårne rugkerner (Amo) 125 g 400 kcal / 1674 kj
-
Gulerod, uspec., rå
600 g 210 kcal /
879 kj
-
Karrygrønt 400g økologisk dybfrost
400 g 140 kcal /
586 kj
-
Änglamark økologisk skummetmælk 0,1 %
500 g 170 kcal /
711 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10704 kJ / 2558 kcal |
| Fedt | 83,56 g |
| Kulhydrat | 1982,12 g |
| Protein | 339,7 g |
| Kost fibre | 273,7 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 7 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 79 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 27-05-2016, sidst opdateret d. 07-01-2024
Ingen indlæg endnu.