Ikke logget ind [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Risotto med grønt

I kategorien "Grød" findes opskriften "Risotto med grønt". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 925 gram.

Risotto med grønt indeholder i alt 1634 kalorier / 6836 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 272 kcal / 1139 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Risotto med grønt

Løg, fennikel, hvidløg, grøn chili, basilikum, løvstikke hakkes fint og vendes i olivenolien til løgene lige bliver klare. Tilsæt risottoris og lad dem begynde at 'poppe'. Tilsæt noilly prat og lad risene suge væsen. Tilsæt langsomt, må ikke koge på. Tilsæt nogle minutter inden servering de hakkede asparges (1/2 cm + hele hoveder). Smag til med salt, peber og limesaft. Lidt revet limeskal kan eventuelt tilsættes. Server med revet parmesan og frisk salat.

Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi6836 kJ / 1634 kcal
Fedt6,26 g
Kulhydrat352,345 g
Protein43,55 g
Kost fibre12,91 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt3 %Højst 30%
Kulhydrat86 %Ca. 60%
Protein11 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 04-05-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.