Æblekage
I kategorien "Kager" findes opskriften "Æblekage". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1222 gram.
Æblekage indeholder i alt 2877 kalorier / 12038 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 240 kcal / 1003 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af sjag
Sådan tilberedes Æblekage
Æblekage - sådan gør du:
Tænd ovnen på 180°. Pisk æg og sukker hvidt og skummende med en elpisker.
Smelt smørret i en lille gryde ved lav varme, lad det køle lidt af, og rør det i æggemassen.
Bland mel, bagepulver og vaniljesukker, og sigt det i dejen.
Rør godt med en ske, til dejen er jævn og glat.
Skræl 1 æble, skær det i små tern, og vend dem i dejen med en ske. Smør springformen, og hæld dejen i den.
Topping:
Skær æblerne i tynde både, og fordel dem i et tæt mønster oven på dejen.
Bland kanel og sukker, og drys det over kagen i et jævnt lag.
Bag kagen i ovnen i ca. 35 minutter - tjek med en strikkepind el.lign., at den er gennembagt.
Server gerne kagen, mens den endnu er lun. Byd vaniljeis, cremefraiche eller græsk yoghurt til.
Tip! :
Sådan laver du den bedste æblekage Faste, syrlige æbler giver det bedste resultat, når du bager æblekage. Brug gerne madæbler, for eksempel Belle de boskoop til din æblekage.
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
- æg rå 130 g 186 kcal / 778 kj
- Sukker, budget. 235 g 940 kcal / 3933 kj
-
Kærgården
100 g 679 kcal /
2841 kj
- hvedemel vores 200 g 700 kcal / 2929 kj
- Bagepulver-bakpulver 8 g 12 kcal / 50 kj
- Dr. Oetker Vaniliesukker 13 g 51 kcal / 212 kj
-
Æbler
533 g 298 kcal /
1249 kj
- Kanel, stødt 3 g 11 kcal / 46 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 12038 kJ / 2877 kcal |
| Fedt | 92,755 g |
| Kulhydrat | 461,497 g |
| Protein | 41,872 g |
| Kost fibre | 11,726 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 29 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 65 % | Ca. 60% |
| Protein | 6 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 23-09-2017, sidst opdateret d. 23-09-2017
Ingen indlæg endnu.