Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Brunsviger (bradepande)

I kategorien "Kager" findes opskriften "Brunsviger (bradepande)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1595 gram.

Brunsviger (bradepande) indeholder i alt 5229 kalorier / 21879 KJ. Opskriften er for 20 portioner - hvilket svarer til 261 kcal / 1094 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Brunsviger (bradepande)

Dej: 4 dl. lunken minimælk, 50 gr. gær, 1 tsk. salt, 60 gr. margarine, 60 gr. sukker og 600 gr. mel.
Remange: 200 gr. margarine, 200 gr. brun farin, 2 spsk. sirup

Dejen æltes, tildækkes og hæver 20 min.
Lægges i smurt bradepande og strækkes ud. Remangen stryges på. Til sidst drysses med lidt farin. Hæver 15-20 min.

Bages ved 20 grader i ca. 12 min. til den er lysebrun ovenpå

Ingredienser der indgår i opskriften (20 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi21879 kJ / 5229 kcal
Fedt216,95 g
Kulhydrat729,45 g
Protein84,8 g
Kost fibre3,1 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt37 %Højst 30%
Kulhydrat56 %Ca. 60%
Protein6 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 15-10-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.