fastelavnsboller samvirke uden fyld
I kategorien "Kager" findes opskriften "fastelavnsboller samvirke uden fyld". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1242 gram.
fastelavnsboller samvirke uden fyld indeholder i alt 3470 kalorier / 14519 KJ. Opskriften er for 15 portioner - hvilket svarer til 231 kcal / 968 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Antonisen74
Sådan tilberedes fastelavnsboller samvirke uden fyld
Bland margarine, farin, kardemomme, mælk i en gryde og lad margarinen smelte langsomt
Tag gryden af varmen og lad det køle af til fingervarmt inden æg og gær tilsættes
Kom salt og hvedemel i og ælt til dejen er blød og smidig
Lad dejen hæve i 1,5 time
Rul dejen ud i en tykkelse på 0,5 cm og del den i en15 firkanter
Læg en marshmallows og lidt chokolade i hver bolle ( er ikke regnet med i opskriften )
Luk bollerne ved at klemme dejen sammen om fyldet
Lad bollerne efterhæve i 20 til 30 min og bag derefter bollerne ved 190 c varmluft i midten af ovnen i 12 til 15 min
Pynt evt med glasur ( ikke medregnet i opskriften )
Ingredienser der indgår i opskriften (15 portioner)
- Stegemargarine 100 g 730 kcal / 3054 kj
- Sukker, brun farin 45 g 175 kcal / 731 kj
- Kardemomme, stødt 10 g 38 kcal / 160 kj
- Minimælk danmælk 350 g 140 kcal / 586 kj
-
Æg ,coop m/l
60 g 90 kcal /
377 kj
- Bagegær, presset, rå 20 g 22 kcal / 93 kj
- 2kg hvedemel netto 650 g 2275 kcal / 9519 kj
- Salt, bordsalt 7 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 14519 kJ / 3470 kcal |
| Fedt | 98,58 g |
| Kulhydrat | 540,195 g |
| Protein | 84,58 g |
| Kost fibre | 4,04 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 26 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 64 % | Ca. 60% |
| Protein | 10 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 08-02-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.