Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Gulerodskage STOR helt uden sukker eller fedt 115 kcal pr.100g

I kategorien "Kager" findes opskriften "Gulerodskage STOR helt uden sukker eller fedt 115 kcal pr.100g". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1790 gram.

Gulerodskage STOR helt uden sukker eller fedt 115 kcal pr.100g indeholder i alt 2051 kalorier / 8581 KJ. Opskriften er for 14 portioner - hvilket svarer til 147 kcal / 613 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Gulerodskage STOR helt uden sukker eller fedt 115 kcal pr.100g

DETTE SKAL MAN BRUGE;) 
1050 g fint revet gulerod 
50 g fint revet ingefær
250 g æg (ca.5 små)
330 g. Hvedemel 
5 tsk. bagepulver 
3 tsk. stødt kanel 
2 tsk. stødt kardemomme 
1 tsk. natron 
2 tsk. vanillesukker 
250 g. Suvida/BAGE 
+ 10 ml Flydende Suvida 
(Eller noget tilsvarende der giver den samme sødning som 300 g sukker til hele opskriften) 

DETTE SKAL MAN GØRE;) 

Samles i en plastik/fryse pose.. 
330 Hvedemel 
5 tsk. bagepulver 
3 tsk. stødt kanel 
2 tsk. stødt kardemomme 
1 tsk. natron 
Posen rystes så alle de tørre ingredienser blandes godt 

Med de 1050 g fint revet gulerod der skal man presse 3 dl gulerods væske ud af ovennævnte gulerodder, kan sagtens gøres med hænderne... 
OP TIL 1.5 dl gulerodvæske skal bruges i opskriften, den sidste 1,5 dl gulerodvæske kan drikkes ;) 

FREMGANGSMÅDE;) 

Gulerødderne skrælles & rives og så presses væsken hårdt ud af gulerødderne til man har fået 3 dl gulerods væske 

Æggene piskes luftig med vanillesukker, derefter kommes sukker, sødemiddel i det pisket... 
Mel, bagepulver & krydderier VENDES i ovennævnte æggemasse sammen med de presset gulerødder og ingefæren.
Tilsæt op til 1,5 dl presset gulerossaft til dejen er tilpas flydende 
Dejen fyldes i en smurt springform ca. 20 cm i diameter & bages i 80 minutter ved 180c i en varmluftovn. 

(Man skal huske i kalorietælleren at veje sit indtag i gram)

Ingredienser der indgår i opskriften (14 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi8581 kJ / 2051 kcal
Fedt32,11 g
Kulhydrat309,88 g
Protein77,25 g
Kost fibre156,94 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt14 %Højst 30%
Kulhydrat60 %Ca. 60%
Protein15 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 26-02-2015, sidst opdateret d. 07-11-2016

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.