Gulerodskage STOR kun med 75 g sukker næsten ingen KCAL
I kategorien "Kager" findes opskriften "Gulerodskage STOR kun med 75 g sukker næsten ingen KCAL". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1710 gram.
Gulerodskage STOR kun med 75 g sukker næsten ingen KCAL indeholder i alt 2206 kalorier / 9228 KJ. Opskriften er for 14 portioner - hvilket svarer til 158 kcal / 659 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bananerne
Sådan tilberedes Gulerodskage STOR kun med 75 g sukker næsten ingen KCAL
DETTE SKAL MAN BRUGE;)
1050 g fint revet gulerod
50 g fint revet ingefær
250 g æg (ca.5 små)
330 g Hvedemel
5 tsk. bagepulver
3 tsk. stødt kanel
2 tsk. stødt kardemomme
1 tsk. natron
2 tsk. vanillesukker
75 g sukker
75 g Suvida/BAG
+ 30 ml Flydende Suvida
(Eller noget tilsvarende der giver den samme sødning som 300 g sukker til hele opskriften)
DETTE SKAL MAN GØRE;)
Samles i en plastik/fryse pose..
330 Hvedemel
5 tsk. bagepulver
3 tsk. stødt kanel
2 tsk. stødt kardemomme
1 tsk. natron
Posen rystes så alle de tørre ingredienser blandes godt
De 1050 g fint revet gulerod der skal man presse 3 dl gulerods væske ud af ovennævnte gulerodder det kan sagtens gøres med hænderne......
Op til 1.5 dl gulerodvæske skal bruges i opskriften, den sidste 1,5 dl gulerodvæske kan drikkes ;)
FREMGANGSMÅDE;)
Æggene piskes luftig med vanillesukker, derefter kommes sukker, sødemiddel i den pisket æggemasse...
Mel, bagepulver & krydderier VENDES i ovennævnte æggemasse sammen med de presset gulerødder
Tilsæt op til 1,5 dl presset gulerodssvæske så dejen er tilpas flydende
Dejen fyldes i en smurt springform ca. 20 cm i diameter & bages i 80 minutter ved 180c i en varmluftovn.
(Man skal huske i kalorietælleren at veje sit indtag i gram)
Ingredienser der indgår i opskriften (14 portioner)
- Sukker, budget. 75 g 300 kcal / 1255 kj
- Suvida Søde/bage middel 75 g 72 kcal / 301 kj
- Æg hele rå M/L Gaardmand 250 g 375 kcal / 1569 kj
- presset gulerodsvæske 150 ml 0 kcal / 0 kj
- Hvedemel 12 % protein, Bake Dreams (Lidl) 330 g 1155 kcal / 4833 kj
- Suvida flydende sød 0 kalorie 30 g 0 kcal / 0 kj
-
Gulerod, uspec., rå
750 g 263 kcal /
1098 kj
- Ingefær, rod, rå 50 g 41 kcal / 172 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 9228 kJ / 2206 kcal |
| Fedt | 34,86 g |
| Kulhydrat | 385,38 g |
| Protein | 75,75 g |
| Kost fibre | 72,94 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 15 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 71 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 01-04-2015, sidst opdateret d. 11-08-2015
Ingen indlæg endnu.