Gulerodssandkage med hakket chokolade
I kategorien "Kager" findes opskriften "Gulerodssandkage med hakket chokolade". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1475 gram.
Gulerodssandkage med hakket chokolade indeholder i alt 3563 kalorier / 14908 KJ. Opskriften er for 14 portioner - hvilket svarer til 255 kcal / 1065 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bananerne
Sådan tilberedes Gulerodssandkage med hakket chokolade
Ingredienser
475 g Gulerod (pres noget af væsken fra)
3 æg
150 g Sukker
150 g Suvida
Cologran (sødemiddel omregnet til 100 g sukker)
350 g Hvedemel
2 tsk Vanillesukker
2 tsk Bagepulver
100 g Hakket chokolade
100 g smeltet smør
Forklaring
Skræl gulerødderne og riv dem småt
Pisk æg og sukker/suvida/Cologran lyst og skummenede.
Hæld det smeltet/flydende smør i det der er pisket.
Bland mel, vanille og bagepulver samt det hakket chokolade sammen
Bland de tørre ingredienser sammen, og vend det i det der er blevet pisket, derefter skal det reven gulerødder i.. Husk stadigvæk kun ved at vende dejen sammen.
Kom dejen i en velsmurt brødform (ca. 2 liter). Sæt kagen i ovnen på nederste rille, og bag den i 75 min. ved 200 grader.
Man kan komme kanel i dejen, eller andre kryderier helt som man har lyst
Ingredienser der indgår i opskriften (14 portioner)
- Sukker, Dansukker 150 g 600 kcal / 2510 kj
- Ama flydende stegemargarine 100 g 670 kcal / 2803 kj
- Hvedemel 12 % protein, Bake Dreams (Lidl) 350 g 1225 kcal / 5125 kj
- Odense mørk chokolade (overtræksknapper) 100 ml 540 kcal / 2259 kj
- Æg 150 g 213 kcal / 891 kj
- Suvida Søde/bage middel 150 g 144 kcal / 602 kj
- gulerod rå 475 g 171 kcal / 715 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 14908 kJ / 3563 kcal |
| Fedt | 258,2 g |
| Kulhydrat | 985,2 g |
| Protein | 138,05 g |
| Kost fibre | 201,65 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 34 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 58 % | Ca. 60% |
| Protein | 8 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 17-02-2015, sidst opdateret d. 20-09-2019
Ingen indlæg endnu.