Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Kanelsnegl med æble og banan

I kategorien "Kager" findes opskriften "Kanelsnegl med æble og banan". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1015 gram.

Kanelsnegl med æble og banan indeholder i alt 1936 kalorier / 8102 KJ. Opskriften er for 15 portioner - hvilket svarer til 129 kcal / 540 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Kanelsnegl med æble og banan

Ingredienser:

Snegledej:

15g. gær

1 1/2 dl. mælk

1/2 dl. vand

1 æg

1 tsk. olie

1 tsk. salt

150g. groft mel (jeg brugte grahamsmel)

150g. hvedemel




Fyld:

15g. smør

2 bananer

2 æbler

40g. brun farin

2 spsk. kanel

2-3 spsk. honning.







Fremgangsmåde:

Rør gæren ud i lunken mælk.

Tilsæt vand, æg, olie, salt og sukker.

Ælt grahams- og hvedemel i dejen, til den bliver glat og smidig. Lad den hæve i en time.

Skær bananerne ud i skiver og æbler i tynde tern. Bland frugten i en skål med farin og kanel.

Rul dejen ud i en stor rektangel. Smelt smørret og pensl dejen med det.

Fordel nu fyldet udover dejen.

Rul dejen sammen til en lang pølse.

Skær stykker på 1-2 cm tykkelse.

Placer hver kanelsnegl på en bageplade og tryk dem lidt flade.

Bag sneglene i en 200 grader varm ovn i 10 min. Pensl med honning. Bag dem yderligere i 7 min. og pensl dem igen med honning. Bag dem i i 2-3 min, og lad dem køle af på en bagerist.

Ingredienser der indgår i opskriften (15 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi8102 kJ / 1936 kcal
Fedt31,25 g
Kulhydrat372,76 g
Protein46,955 g
Kost fibre25,7 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt15 %Højst 30%
Kulhydrat77 %Ca. 60%
Protein10 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 14-10-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.