laa. mazarinkage med chokoladeglasur ( 268 kcal pr 100 g )
I kategorien "Kager" findes opskriften "laa. mazarinkage med chokoladeglasur ( 268 kcal pr 100 g )". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1010 gram.
laa. mazarinkage med chokoladeglasur ( 268 kcal pr 100 g ) indeholder i alt 2718 kalorier / 11373 KJ.
Denne opskrift er oprettet af misdi
Sådan tilberedes laa. mazarinkage med chokoladeglasur ( 268 kcal pr 100 g )
Ca. 16 stk.
3 æg
150 g lyst rørsukker
150 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 dl letmælk
2 spsk oliemargarine
1 tsk mandelessens
150 g skrællede, kogte kartofler
100 g marcipan
Chokoladeglasur:
150 g flormelis
2-3 spsk kakao
Lidt kogende vand
1. Tænd ovnen på 200 grader.
2. Pisk æg og rørsukker hvidt og skummende.
3. Bland hvedemelet med bagepulver og vend det i æggeskummet sammen med mælk, oliemargarine og mandelessens.
4. Mos kartoflerne godt og vend dem i dejen sammen med groftrevet marcipan.
5. Fordel dejen i en springform, ca. 28 cm i diameter, foret med bagepapir. Bag kagen ved 200 grader i ca. 20 min. Afkøl kagen.
6. Rør flormelis med kakaopulver og kogende vand til en glasur. Dekorer kagen, før den skæres ud.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Æg, hele M/L (1 stk. = ca. 53g) 150 g 234 kcal / 979 kj
- Rørsukker 150 g 597 kcal / 2498 kj
- Hvedemel 150 g 510 kcal / 2134 kj
- Tørsleffs Bagepulver 5 g 7 kcal / 29 kj
- Mini mælk 0,5% Arla 100 ml 35 kcal / 146 kj
- flydende becel original gul 20 g 134 kcal / 561 kj
- laa. mandelessens ( 5 kcal pr 100 g ) 5 g 0 kcal / 1 kj
- Kartofler, uspecificeret 150 g 123 kcal / 515 kj
- Odense Ren Rå Marcipan, 60% Mandler 100 g 460 kcal / 1925 kj
- flormelis 150 g 600 kcal / 2510 kj
- Kakao, budget 30 g 18 kcal / 75 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 11373 kJ / 2718 kcal |
| Fedt | 68,35 g |
| Kulhydrat | 478,05 g |
| Protein | 50,15 g |
| Kost fibre | 2,1 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 23 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 70 % | Ca. 60% |
| Protein | 7 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 20-01-2015, sidst opdateret d. 22-02-2017
Ingen indlæg endnu.