laa. Saftig appelsinkage med marcipan ( 298 kcal pr 100 g )
I kategorien "Kager" findes opskriften "laa. Saftig appelsinkage med marcipan ( 298 kcal pr 100 g )". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1185 gram.
laa. Saftig appelsinkage med marcipan ( 298 kcal pr 100 g ) indeholder i alt 3539 kalorier / 14808 KJ.
Denne opskrift er oprettet af misdi
Sådan tilberedes laa. Saftig appelsinkage med marcipan ( 298 kcal pr 100 g )
1 kage - ca. 16 skiver
2 økologiske appelsiner
150 g revet marcipan
150 g blødt smør
150 g sukker
4 æg str.m
225 g hvedemel
2 tsk bagepulver
Sådan gør du:
1. Læg appelsinerne i en gryde med koldt vand og giv dem et opkog. Skru ned og lad dem simre i 10 min. Tag dem op og lad dem afkøle.
2. Skær appelsinerne i kvarter og kør dem til mos i en foodprocessor. Tilsæt marcipan, smør, sukker, æg og mel, blandet med bagepulver.
3. Fyld dejen i en smurt firkantet form (22-24 cm) og bag kagen midt i ovnen ved 175 grader i ca. 50 min. Lad den stå i formen 10 min., før den vendes ud på en rist.
Ingredienser der indgår i opskriften
- appelsin, rå 300 g 153 kcal / 640 kj
- Odense Ren Rå Marcipan, 60% Mandler 150 g 690 kcal / 2887 kj
- flydende becel original gul 150 g 1005 kcal / 4205 kj
- Sukker, Dansukker 150 g 600 kcal / 2510 kj
- Æg, hele M/L (1 stk. = ca. 53g) 200 g 312 kcal / 1305 kj
- Hvedemel 225 g 765 kcal / 3201 kj
- Tørsleffs Bagepulver 10 g 14 kcal / 59 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 14808 kJ / 3539 kcal |
| Fedt | 188,275 g |
| Kulhydrat | 401,05 g |
| Protein | 64,2 g |
| Kost fibre | 0 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 48 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 45 % | Ca. 60% |
| Protein | 7 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 20-01-2015, sidst opdateret d. 22-02-2017
Ingen indlæg endnu.