P-Tærter
I kategorien "Kager" findes opskriften "P-Tærter". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 910 gram.
P-Tærter indeholder i alt 3660 kalorier / 15313 KJ. Opskriften er for 20 portioner - hvilket svarer til 183 kcal / 766 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Boman
Sådan tilberedes P-Tærter
Pisk 1 1/4 æggehvide og 30 g sukker
Kog 60g vand,180g sukker, 100g glukose og 100g honning til 145grader
Pisk sukkersmelte i marengs ca 10 min.
Rul ud til en sekskant på bagepapir drys med flormelis.
Tryk 100g peanuts i dejen.
Smelt 300g chokolade og smør på begge sider af dejen.
Ingredienser der indgår i opskriften (20 portioner)
-
Honning
100 g 334 kcal /
1397 kj
- Æggehvider, pasteuriserede, 'DANÆG' 40 g 16 kcal / 67 kj
- Peanuts 100 g 600 kcal / 2510 kj
- Chokolade, mørk x-tra 300 g 1470 kcal / 6150 kj
- Sukker, Dansukker 210 g 840 kcal / 3515 kj
- Vand fra hanen :) 60 ml 0 kcal / 0 kj
- Glukose sirup 100 g 400 kcal / 1674 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 15313 kJ / 3660 kcal |
| Fedt | 136 g |
| Kulhydrat | 566,4 g |
| Protein | 139,7 g |
| Kost fibre | 9 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 30 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 56 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 09-04-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.