Lammegryde
I kategorien "Lam og vildt" findes opskriften "Lammegryde". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1629 gram.
Lammegryde indeholder i alt 1274 kalorier / 5332 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 159 kcal / 666 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Sukiranniel
Sådan tilberedes Lammegryde
Brun lammekødet og tilfør løg, tomater og porre. Når alt er brunet/svitset, tilfør vand, kokosmælk og carrypasta. Tilsmag med salt og peber.
Retten skal koge, til kødet er mørt. Regn med, at det kan tage sin tid, lammebov indeholder en del hinder og sener.
Spises med ris, bulgur eller perlespelt.
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Lammekød, bov, rå 438 g 841 kcal / 3519 kj
- Xing Fu Rød karrypasta 25 g 65 kcal / 272 kj
- Kokosmælk (Rema) 50 g 83 kcal / 345 kj
- Løg 100 g 46 kcal / 192 kj
- OLIEMARGARINE FLYD. 16 g 109 kcal / 455 kj
- Vand fra hanen :) 600 ml 0 kcal / 0 kj
- Porre, rå 300 g 105 kcal / 439 kj
- tomat rå 100 g 26 kcal / 109 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5332 kJ / 1274 kcal |
| Fedt | 86,854 g |
| Kulhydrat | 37,062 g |
| Protein | 90,61 g |
| Kost fibre | 3,3 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 60 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 11 % | Ca. 60% |
| Protein | 28 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 29-06-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.