Pastasovs a la Erik
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Pastasovs a la Erik". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3085 gram.
Pastasovs a la Erik indeholder i alt 2044 kalorier / 8554 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 170 kcal / 713 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Store-Ib
Sådan tilberedes Pastasovs a la Erik
Hakket løg og hvidløg svitses i olien.
det må ikke tage farve men skal være bløde, så kommes hakket oksekød i og svitses til det får farve. Tilsæt oregano og paprika evt lidt chili flager og så kommes koncentreret tomatpuré i. Det hele røres igennem og nu kommes de hakkede flåede tomater i, og så skal det bare koge lidt ind.
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
-
Hakket oksekød 8-12%
500 g 860 kcal /
3598 kj
- Flåede Tomater Naturel - Landlord Konserves - Vægt: 400 g. (Rema1000) 1900 g 266 kcal / 1113 kj
- tomatpure 260 g 242 kcal / 1012 kj
- Rå løg 360 g 166 kcal / 693 kj
- Hvidløg, rå 10 g 16 kcal / 67 kj
- Olivenolie Urtekram 55 ml 495 kcal / 2071 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8554 kJ / 2044 kcal |
| Fedt | 127,675 g |
| Kulhydrat | 106,81 g |
| Protein | 142,88 g |
| Kost fibre | 0,21 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 53 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 20 % | Ca. 60% |
| Protein | 27 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 27-11-2018, sidst opdateret d. 27-11-2018
Ingen indlæg endnu.