Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Bøf Stroganoff - Far's

I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Bøf Stroganoff - Far's". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1425 gram.

Bøf Stroganoff - Far's indeholder i alt 1964 kalorier / 8216 KJ.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Bøf Stroganoff - Far's

Oksemørbrad renses, afpudses og skæres i tynde strimler.Brunes i olien. Tages op.

Brun de hakkede løg og champignons i fedtstoffet.

Kom kød, løg, champignons, paprika, bouillon, tom at kincentrat og fløde i gryden. Kom låg på og lad retten simre i 20-30 min.

Når kødet er mørt kommes creme fraiche i og retten koges igennem. Smages til med salt og peber.

Kartoffelmos:
Kog kartoflerne uden salt. Når de er kogt, moses de og der justeres med mælk og smør. Smag til med salt og peber.

Server Bøf Stroganoff med Kartoffelmos - Far's (se separat opskrift)

Ingredienser der indgår i opskriften

Næringsindhold for opskriften

Energi8216 kJ / 1964 kcal
Fedt139,2 g
Kulhydrat73,725 g
Protein109,2 g
Kost fibre12,725 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt63 %Højst 30%
Kulhydrat15 %Ca. 60%
Protein22 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 02-01-2016, sidst opdateret d. 23-09-2016

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.