Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Bøf Stroganoff

I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Bøf Stroganoff". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1125 gram.

Bøf Stroganoff indeholder i alt 861 kalorier / 3601 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 215 kcal / 900 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Bøf Stroganoff

Hak løg fint, brunes i 10 g olie margarine.

brun oksekød sammen med løg

Tilsæt tomat koncentrat og tomat pure

Tilsæt Cremefine

Skær champignon i skiver og tilsæt til retten.

Tilsæt paprika, salt og peber efter smag

Retten koges igennem ved svag varme til kødet er mørt. Server med kartoffelmos

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

  • Cremefine 7% 250 g 213 kcal / 889 kj
  • Løg, almindelig 75 g 35 kcal / 144 kj
  • Tomat koncentrat,Giaguaro 140 g 132 kcal / 551 kj
  • Oksekød, inderlår uden kappe 300 g 339 kcal / 1418 kj
  • Champinon, Friske 350 g 77 kcal / 322 kj
  • Becel flydende 10 g 66 kcal / 276 kj

Næringsindhold for opskriften

Energi3601 kJ / 861 kcal
Fedt34,375 g
Kulhydrat58,3 g
Protein86,88 g
Kost fibre8,615 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt35 %Højst 30%
Kulhydrat26 %Ca. 60%
Protein39 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 03-08-2013, sidst opdateret d. 29-10-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.