Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Bolognese

I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Bolognese". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2330 gram.

Bolognese indeholder i alt 2930 kalorier / 12257 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 293 kcal / 1226 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Bolognese

Steg alle grøntsager af til der ikke er mere væske. Tilsæt kød. Steg dette til der ikke er mere væske. Smag til med salt og peber. Tilsæt tomatpuré, lad stege nogle minutter. Tilsæt rødvin og ønskede krydderier. Kog 3-4 timer. Tilsat vand efter behov.

Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi12257 kJ / 2930 kcal
Fedt144,32 g
Kulhydrat107,63 g
Protein126,77 g
Kost fibre20,88 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt58 %Højst 30%
Kulhydrat19 %Ca. 60%
Protein23 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 22-11-2020, sidst opdateret d. 30-11-2020

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.