Chilli con carne med skjulte grøntsager
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Chilli con carne med skjulte grøntsager". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3100 gram.
Chilli con carne med skjulte grøntsager indeholder i alt 1652 kalorier / 6911 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 206 kcal / 864 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Hamann85
Sådan tilberedes Chilli con carne med skjulte grøntsager
Svits oksekød i olivenolie. Hak alle grøntsager meget fint! Pånær peberfrugt, der skæres i større stykker. Kom grøntsager og tomat passata i gryden inkl.vand. Simre i ca 2 timer. Tilsøt krydderier og chillifrugt efter smag.
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Oksekød med 25 % grøntsager 400 g 448 kcal / 1874 kj
- Bladselleri, rå 350 g 77 kcal / 322 kj
- Rødløg, rå 100 g 42 kcal / 176 kj
- Gulerod, rå 180 g 74 kcal / 309 kj
- Tomat Passata 1500 g 465 kcal / 1946 kj
- røde kidneybønner Rema 240 g 264 kcal / 1105 kj
-
snackpeber
100 g 30 kcal /
126 kj
-
Postevand
200 ml 0 kcal /
0 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru 30 g 252 kcal / 1054 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 6911 kJ / 1652 kcal |
| Fedt | 56,64 g |
| Kulhydrat | 166,41 g |
| Protein | 113,19 g |
| Kost fibre | 48,24 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 31 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 41 % | Ca. 60% |
| Protein | 28 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 13-01-2019, sidst opdateret d. 13-01-2019
Ingen indlæg endnu.