Classisk bolognese
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Classisk bolognese". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3560 gram.
Classisk bolognese indeholder i alt 2354 kalorier / 9848 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 294 kcal / 1231 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Hamann85
Sådan tilberedes Classisk bolognese
Mix og kog i 8 timer
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Minmay hakket oksekød 8-12% 1000 g 1720 kcal / 7196 kj
- løg rå 400 g 184 kcal / 770 kj
- Bladselleri_1 330 g 73 kcal / 304 kj
- Økologiske Hakkede Tomater 1200 g 264 kcal / 1105 kj
-
Postevand
600 ml 0 kcal /
0 kj
- Oksebouillon, Knorr 15 g 38 kcal / 158 kj
- øko. grøntsags bouillon 15 g 75 kcal / 316 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 9848 kJ / 2354 kcal |
| Fedt | 166,44 g |
| Kulhydrat | 70,54 g |
| Protein | 226,785 g |
| Kost fibre | 96,495 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 56 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 10 % | Ca. 60% |
| Protein | 34 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 09-04-2019, sidst opdateret d. 09-04-2019
Ingen indlæg endnu.