Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Evas Bolognese med kidneybønner

Evas Bolognese med kidneybønner

Kødret med masser af grøntsager og smag.

I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Evas Bolognese med kidneybønner". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3099 gram.

Evas Bolognese med kidneybønner indeholder i alt 2097 kalorier / 8772 KJ. Opskriften er for 20 portioner - hvilket svarer til 105 kcal / 439 KJ per portion. Tilberedningstid: 50 minutter.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Evas Bolognese med kidneybønner

Hak alle grøntsager fint. Svits kød ved høj varme. Skru ned.
Tilsæt en lille tsk paprika, en stor tsk oregano, 1/2 tsk timian, salt og masser af peber.
Tilsæt løg og peberfrugt og steg.
Tilsæt resten af grøntsagerne, 2 spsk Soya, 1/2 spsk balsamico, 2 tsk sukker og de flåede tomater. Lad simre, tilsæt bønnerne og lad simre 15-45 minutter. Også rigtig godt med champignons i. Portionsstørrelsen er et usikkert gæt. Der bli'r ca 3 kg kødsovs ud af opskriften.

Ingredienser der indgår i opskriften (20 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi8772 kJ / 2097 kcal
Fedt128,715 g
Kulhydrat299,776 g
Protein433,252 g
Kost fibre29,096 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt28 %Højst 30%
Kulhydrat29 %Ca. 60%
Protein42 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 04-03-2020, sidst opdateret d. 04-03-2020

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.