Hakket oksekød på panden, med grøntsager
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Hakket oksekød på panden, med grøntsager". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 680 gram.
Hakket oksekød på panden, med grøntsager indeholder i alt 537 kalorier / 2247 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 134 kcal / 562 KJ per portion.
Sådan tilberedes Hakket oksekød på panden, med grøntsager
Det hele skal på panden.
Start med løg - indtil de er delvist gennemsigtige
Derefter kød - til alt er brugt, gerne masser af krydderier
Derefter tomat og peberfrugt
Til sidst 2-3 æg - Slå dem ud oven på blandingen som spejlæg. Vent nogle minutter til ca. halvdelen af ægene er hvide og rør derefter rundt i hele blandingen.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Løg, rå 100 g 45 kcal / 188 kj
- Peberfrugt, grøn, rå 100 g 21 kcal / 88 kj
-
Tomat, uspec., rå
80 g 20 kcal /
84 kj
- Æg, hele, rå 100 g 141 kcal / 590 kj
- Peberfrugt, Gul 100 g 30 kcal / 126 kj
- Hakket oksekød 3-7% 200 g 280 kcal / 1172 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2247 kJ / 537 kcal |
| Fedt | 25,14 g |
| Kulhydrat | 26,16 g |
| Protein | 61,76 g |
| Kost fibre | 4,82 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 39 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 18 % | Ca. 60% |
| Protein | 43 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 03-11-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
lyder lækkert den skal prøves...