Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Hvidkål med oksekød

I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Hvidkål med oksekød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3555 gram.

Hvidkål med oksekød indeholder i alt 2209 kalorier / 9241 KJ.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Hvidkål med oksekød

5 personer

1,5 kg hvidkålshoved
500 g hakket oksekød
5 store gulerødder
1 kg kartofler
3 løg
Vand
Salt
Peber
1 spsk olie
Krydderier efter eget valg.

Snit hvidkål og skær gulerødderne i stave.
Skræl kartoflerne og skær dem i mellemstore stykker.
Skær løget i smalle både.
Svits kødet i olien og tilsæt herefter hvidkål, gulerødder, kartofler og løg. Kom lidt vand i bunden.
Lad det hele simre til kartoflerne er møre.
Smag til med salt og peber.

retten kan tilsættes krydderier efter behag. F. eks karry, som svitses med fra starten.

Ingredienser der indgår i opskriften

Næringsindhold for opskriften

Energi9241 kJ / 2209 kcal
Fedt48,12 g
Kulhydrat321,9 g
Protein153,04 g
Kost fibre63,76 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt19 %Højst 30%
Kulhydrat55 %Ca. 60%
Protein26 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 25-10-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.