indisk oksebuhko
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "indisk oksebuhko". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2330 gram.
indisk oksebuhko indeholder i alt 2114 kalorier / 8844 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 352 kcal / 1474 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af PernilleHede
Sådan tilberedes indisk oksebuhko
g
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- Solsikkeolie 20 g 177 kcal / 740 kj
- Løg, rå 200 g 90 kcal / 377 kj
- Kardemomme, stødt 50 g 192 kcal / 801 kj
- Hvidløg, rå 20 g 32 kcal / 134 kj
-
Gulerod, uspec., rå
250 g 88 kcal /
366 kj
-
Bladselleri, rå
250 g 55 kcal /
230 kj
- Hvidvin, uspec. 300 ml 246 kcal / 1029 kj
- Citron, rå 20 g 6 kcal / 26 kj
- Peber, chili, rå 20 g 9 kcal / 37 kj
- Oksekød, skank (osso-buco), rå 800 g 1120 kcal / 4686 kj
-
Hakket tomater
400 g 100 kcal /
418 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8844 kJ / 2114 kcal |
| Fedt | 77,96 g |
| Kulhydrat | 120,92 g |
| Protein | 189,48 g |
| Kost fibre | 30,07 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 36 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 25 % | Ca. 60% |
| Protein | 39 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 06-09-2015, sidst opdateret d. 06-09-2015
Ingen indlæg endnu.