Kødsovs
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Kødsovs". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 702 gram.
Kødsovs indeholder i alt 873 kalorier / 3653 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 218 kcal / 913 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af isabelle2
Sådan tilberedes Kødsovs
½ spsk. rapsolie
1 løg hakket oksekød
2 oksebouillon terninger
7,5 dl. vand
2 små dåser tomatpuré koncentrat
1 fed hvidløg presset
1 tsk rosmarin
1 tsk salvie
1 tsk salt
peber
Hakket løg svitses i olien. Tilsæt oksefars og brun kødet. Tilsæt tomatkoncentrat og bouillonterningerne rørt ud i kogende vand.
Tilsæt hvidløg og krydderier.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Rapsolie 6 g 53 kcal / 222 kj
- Løg, rå 120 g 54 kcal / 226 kj
- Hvidløg, rå 10 g 16 kcal / 67 kj
- Oksebouillon, Knorr 20 g 50 kcal / 210 kj
- Hakket oksekød 3-7% 400 g 560 kcal / 2343 kj
- Tomatpure, koncentreret 140 g 123 kcal / 515 kj
- Salvie 3 g 12 kcal / 51 kj
- Rosmarin, krydderurt 3 g 5 kcal / 19 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3653 kJ / 873 kcal |
| Fedt | 40,068 g |
| Kulhydrat | 44,092 g |
| Protein | 100,997 g |
| Kost fibre | 9,882 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 38 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 19 % | Ca. 60% |
| Protein | 43 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 18-11-2014, sidst opdateret d. 18-11-2014
Ingen indlæg endnu.