krydrede oksekødsdeller
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "krydrede oksekødsdeller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 608 gram.
krydrede oksekødsdeller indeholder i alt 1106 kalorier / 4628 KJ. Opskriften er for 15 portioner - hvilket svarer til 74 kcal / 309 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af GroK
Sådan tilberedes krydrede oksekødsdeller
Miks de forskellige ingredienser. Yoghurtbollen bruges i stedet for kun at anvende mel. Den skal vædes og smuldres i farsen. Hvidløget skal fintrives. Farsen stilles på køl i min 30 min. Form til kødboller og steg i olivenolie.
Ingredienser der indgår i opskriften (15 portioner)
- Hakket oksekød 3-7% 300 g 408 kcal / 1707 kj
- Æg, hele M/L (1 stk. = ca. 53g) 90 g 140 kcal / 587 kj
- Hvedemel 30 g 102 kcal / 427 kj
- Kohberg, Yoghurtboller m/Fuldkorn 100 g 270 kcal / 1130 kj
- spidskommen 4 g 18 kcal / 75 kj
- salt 1 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 1 g 3 kcal / 13 kj
- Minimælk Naturens økologiske - Lidl 55 g 20 kcal / 85 kj
- Persille, rå 9 g 4 kcal / 18 kj
- Hvidløg 3 g 5 kcal / 20 kj
- Olivenolie, jomfru, koldpresset 15 g 135 kcal / 565 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4628 kJ / 1106 kcal |
| Fedt | 95,532 g |
| Kulhydrat | 150,296 g |
| Protein | 182,86 g |
| Kost fibre | 12,394 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 39 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 27 % | Ca. 60% |
| Protein | 33 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 07-08-2014, sidst opdateret d. 01-03-2020
Ingen indlæg endnu.