Lasagne med auborgineplader
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Lasagne med auborgineplader". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1920 gram.
Lasagne med auborgineplader indeholder i alt 1126 kalorier / 4709 KJ. Opskriften er for 3 portioner - hvilket svarer til 375 kcal / 1570 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af andofie
Sådan tilberedes Lasagne med auborgineplader
Kød, løg og hvidløg brunes. Gulerødder, peber, champignon og krydderier tilsættes. Lad varme. Tilsæt hakkede tomater, grøntsagsboullion og lidt vand.
Skør imens aubergine i skiver.
Hæld kødsovs, dernæst milda cremefine fløde 4% og derefter læg et lag aubergine i et fad og fortsæt indtil kød og fløde er øverst.
Sættes i ovnen ved 200 grader i ca. 20min :)
Oksekødet kan ersattes af kyllingebryst i tern :)
Ingredienser der indgår i opskriften (3 portioner)
- Aubergine, rå 300 g 57 kcal / 238 kj
- Løg, rå 100 g 45 kcal / 188 kj
- milda 4% 250 g 138 kcal / 575 kj
-
Gulerødder
150 g 54 kcal /
226 kj
- Peberfrugt, rød 120 g 36 kcal / 151 kj
-
Hakket tomater
400 g 100 kcal /
418 kj
-
Champignon, rå
150 g 30 kcal /
126 kj
- Hakket oksekød 3-7% 400 g 560 kcal / 2343 kj
- chili Sambal Oelek stærk - melisa 40 g 16 kcal / 67 kj
- Olivenolie, Netto 10 g 90 kcal / 377 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4709 kJ / 1126 kcal |
| Fedt | 54,13 g |
| Kulhydrat | 75,54 g |
| Protein | 107,76 g |
| Kost fibre | 16,99 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 40 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 25 % | Ca. 60% |
| Protein | 35 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 29-11-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.